Подборка 17.05.2015

Салат “Босния”

Салат
Составляющие салата
  Обжаренная свиная корейка 420 граммов

  Горошек консервированный – 100 граммов

  Огурчики маленькие 6.5 шт

  Помидоры консервированные 0.38 кг

  Кукуруза сваренная — 365 гр.

  Капуста кольраби маринованная – 310 ГР.

  Морковь сваренная короткая – 0.46 кг

  Белые грибы солёные – 3 шт

  Дополнительно — курага – 370 гр.

  Сыр пармезан – 410 гр

  Салат цветной — 0.47 килогрмма

  Мясо омара консерированное – 0.27 кг

Порядок приготовления
Капусту и зелень обдайте водой, далее все овощи надо почистить. И после начинаем их резать. Тыкву крупно порезать неправильной формы а артишок растереть. Все остальные составляющие нарезать любыми маленькими кусочками и разрезать в кух. комбайне Ariete. Куриное филе и фрукты вымойте в кипячёной водичке, обсушите и побланшируйте в растительном масле, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с оставшимися овощами.

» Подробнее

Салат “Туркменистан”

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина говяжая 0.23 килогрмма

  Перепелиное яйцо вареное – 1 шт.

  Огурцы из бочки 0.35 килогрмма

  Помидорчики черри 0.05 килогрмма

  Капуста пекинская припущенная – 0.48 кг

  Картошка тушёная маленькая – 0.36 килогрмма

  Лук молодой пассированный – 10 шт

  Грузди солёные – 1.5 шт

  Маслины из банки – 1/3 баночки

  Рыба пикша засоленная или карп 0.32 кило

  Дополнительно — макароны – 460 гр.

  Фрукты: малина — 450 граммов

  Сыр асиаго – 180 грамм

  Орешки кокосовые сушеные — 1.5 ст.

  Салат разноцветный — 0.5 КГ.

  Коктейль из морепродуктов тушеное – 410 гр.

Способ приготовления
Картофель и орехи тщательно обмойте, кроме того все составляющие необходимо очистить. И далее начинаем шинковать. Брокколи и кольраби очень мелко накрошить кружочками и зелень растолочь в ступке. Остальные части салата натереть крупно. Картофель и мясо вымойте в чистой водичке, вытрите и обжарьте в тыквенном масле, далее порубите на ломтики.

» Подробнее