Подборка 22.05.2015

Салатик “зимний букет”

Салат
Составляющие
  Мясо птицы тушёное 120 гр.

  Зеленый горошек отваренный – 380 гр.

  Огурцы соленые 3.5 шт

  Помидорки стандартные 10 шт.

  Кукуруза сваренная — 8 л.

  Рыба стерлядь охлажденная или ерш 280 ГР

  Дополнение — артишоки – 460 граммов

  Фрукты: шиповник — 6 шт

  Сыр бофор – 310 ГР.

  Салат свежий латук — 0.43 кило

  Раковые шейки маринованные – 420 ГР.

Способ приготовления
Картофель и орехи вымойте и высушите, кроме того у всех компонентов нужно оторвать кожицу. А после этого приступаем к нарезке. Мелиссу мелко порезать солонкой и кольцами а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Остальные составляющие разломить в произвольном порядке. Утиную печень помойте в проточной водичке, высушите и потомите в кедровом масле, после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с всеми ингредиентами.

» Подробнее