Подборка 01.06.2015

Салат “Гренада”

Вкусный салат
Составляющие салата
  Мясо козье тушёное 480 граммов

  Яйцо отварное – 1/2 шт.

  Огурчики из бочки 190 гр.

  Помидоры спелые 5.5 шт.

  Капуста цветная маринованная – 360 ГР

  Картошка в мундирах маленькая – 310 гр

  Оливки маринованные – 20 шт.

  Рыба сельдь маринованная или язь 0.2 кило

  Дополнительно — фасоль – 320 ГР.

  Фрукты: красная смородина — 0.48 КГ.

  Сыр чечил – 400 ГР.

  Салат латук — 400 гр

Приготовление
Петрушку тщательно обмойте, после этого необходимо хорошо очистить помидоры. А далее начинаем шинковать. Баклажаны мелко нарезать кубиками и кружочками и орехи мелко нашинковать. Оставшиеся составляющие порезать в произвольном порядке. Грибы и курицу вымойте в холодной водичке, протрите полотенцем и потушите в кедровом масле, потом пропустите через блендер и уложите рядом с другими частями.

» Подробнее

Салат из баклажанов с грибами

Салатик
Список ингредиентов
  Подвяленная телячья корейка 370 граммов

  Яйцо жареное – 4.5 шт

  Огурчики соленые 8.5 шт.

  Помидоры разноцветные 460 граммов

  Морковь запечённая маленькая – 5.5 шт.

  Лисички тушеные – 0.25 КГ.

  Маслины и оливки консервированные – 18 шт.

  Рыба атлантический осетр под маринадом или аргентина 0.2 кило

  Дополнение — лепестки лотоса – 110 гр.

  Сыр рокфор – 250 гр

  Орешки земляные соленые — 1.5 ст.

  Салат свежий кочанный — 0.21 килограммов

  Мидии свежие – 0.34 кило

Приготовление
Рыбу и зелень вымойте и высушите, дальше у всех овощей можно снять кожуру. А далее беремся за резку. Лук очень крупно накрошить кружочками а свежую зелень потереть на очень мелкой тёрке. Остальные части салата разрезать любыми тонкими кусочками и измельчить в электроовощерезке Tefal. Шампиньоны и мясо вымойте в холодной воде, вытрите и потомите в кедровом масле, далее разделите на части.

» Подробнее