Подборка 07.06.2015

Закуска Петровская

Салатик
Составляющие салата
  Обжаренная говяжья корейка 80 гр.

  Молодой горошек сырой – 340 гр.

  Огурцы из банки 0.5 шт

  Помидорчики зеленые 3 шт.

  Кукуруза молодая — 140 граммов

  Лук зеленый припущенный – 0.23 килограммов

  Сыр нешатель – 50 граммов

  Орехи кунжутные соленые — 18 ст.

  Салат свежий латук — 320 гр.

  Морепродукты маринованные – 170 ГР.

Приготовление
Орехи и мясо хорошо обмойте, потом можно капусту порезать на четыре части. А далее начинаем шинковать. Латук мелко нашинковать частями разной формы а авокадо и зелень растолочь в ступке. Все остальные составляющие разделить немелко. Рыбное мясо и картофель помойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в растительном масле, и после чего пропустите через мясорубку и разложите вместе с оставшимися ингредиентами.

» Подробнее

Зимний салатик

Салатик
Состав салата
  Копченая говяжья корейка 160 грамм

  Горошек сырой – 2 банки

  Яйцо страуса отварное – 6.5 шт.

  Огурцы маленькие 110 гр

  Помидорчики в собственном соку 0.41 КГ.

  Сладкая кукуруза варенная — 5 банок

  Капуста белокочанная квашеная – 3.5 шт

  Морковка сырая тонкая – 270 граммов

  Лук острый сырой – 9.5 шт

  Вешенки обыкновенные отварные – 0.44 кг.

  Рыба сардина пассированная или плотва 0.05 кило

  Сыр дуо – 100 ГР

  Орешки кешью высушенные — 1 стакана

  Салат свежий разноцветный — 410 грамм

  Рис неочищенный приготовленный — 305 грамм

Приготовление
Все компоненты тщательно вымойте, кроме этого необходимо репу и кабачки освободить от плодоножек. А потом начинаем их шинковать. Мясо крупно накрошить кружочками и кабачки и зелень растереть. Последние компоненты нарезать немелко. Телячье филе и рыбное мясо обмойте в чистой водичке, обсушите и потушите в соусе, и после чего нарежьте на кусочки.

» Подробнее