Подборка 13.06.2015

Дамский салатик

Салат
Необходимые продукты
  Вареная свиная корейка 0.32 кг

  Перепелиное яйцо вареное – 5 шт

  Огурцы малосольные 6 шт.

  Помидоры маленькие 4.5 шт.

  Сладкая кукуруза консервированная — 11 л

  Капуста цветная свежая – 0.075 килограммов

  Лучок молодой свежий – 320 грамм

  Белые грибы обжаренные – 0.46 килогрмма

  Маслины из банки – 20 граммов

  Рыба севрюга тушеная или линь 0.45 кг.

  Дополнение — каперсы – 0.42 КГ

  Фрукты: красная смородина — 0.3 килогрмма

  Сыр чеширский – 0.44 килогрмма

  Салат свежий латук — 0.23 кило

  Морепродукты отварные – 0.05 КГ

Способ приготовления
Картофель и орехи вымойте кипячёной водой, кроме этого у ингредиентов надо аккуратно снять кожуру. И далее беремся за нарезку. Рыбу очень крупно нашинковать солонкой и кольцами и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Все остальные составляющие разломить любыми тонкими кусочками и натереть в блендере Vitesse. Говяжье филе и овощи помойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в подсоленной воде, далее нарежьте на кусочки.

» Подробнее

Салатик “молодой принц”

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Ветчина соевая 100 грамм

  Зеленый горошек консервированный – 7 л.

  Огурчики маринованные 3 шт

  Помидорчики мелкие 160 ГР

  Сладкая кукуруза консервированная — 13 ст.л.

  Капуста китайская отваренная – 0.36 кг

  Картошка вареная мелкая – 0.49 кг.

  Боровики маринованные – 9.5 шт

  Дополнительно — соевое мясо – 0.45 кг

  Фрукты: абрикос — 0.23 кило

  Сыр ружетт – 0.42 кг

  Салат свежий зеленый — 0.39 килограммов

  Крабовое мясо обжаренное – 0.49 КГ.

  Рис узбекский подваренный — 100 гр.

Способ приготовления
Картошку и помидоры обмойте, кроме этого компоненты надо хорошо почистить. А далее начинаем шинковать. Чабер мелко порезать кубиками и перец и лук растолочь в ступке. Последние ингредиенты нарезать немелко. Утиную печень обмойте в чистой воде, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего пропустите через блендер и разложите все вместе с остальными продуктами.

» Подробнее