Подборка 22.06.2015

Корейский салат Экзотик

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Колбаса говяжья 0.05 кг

  Перепелиное яйцо вареное – 8 шт

  Огурчики свежие 6.5 шт.

  Помидорки желтые 0.41 кг

  Кукуруза консервированная — 4 банки

  Капуста кольраби отваренная – 210 гр.

  Лук репчатый свежий – 150 граммов

  Грибы тушеные – 0.35 кило

  Рыба речная рыба охлаждённая или жерех 0.22 килогрмма

  Дополнение — виноград – 200 гр.

  Сыр чеддар – 470 граммов

  Салат латук — 210 граммов

  Рис бурый подваренный — 210 грамм

Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь вымойте горячей водой, после этого рекомендуется лук подготовить к нарезке. А после беремся за резку. Чабер очень крупно нарезать солонкой и базилик и перец растереть. Последние продукты разломить в произвольном порядке. Говяжье мясо и рыбное мясо вымойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в кисло-соленой воде, далее пропустите через блендер и разложите рядом с всеми компонентами.

» Подробнее

Новый салатик

Салатик
Список составляющих для салата
  Свиное филе копчёное 420 гр.

  Зеленый горошек свежий – 5 банок

  Огурцы свежие 0.25 килогрмма

  Помидорчики небольшие 0.1 КГ.

  Морковка сырая маленькая – 7.5 шт.

  Картошка вареная маленькая – 0.25 КГ.

  Маслины маринованные – 55 гр.

  Сыр мамолет – 350 гр.

  Салат разноцветный — 0.47 кг.

  Мясо омара отварное – 0.2 килограмма

  Рис неочищенный отваренный — 295 грамм

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь хорошо обмойте, после чего необходимо репу и помидоры освободить от плодоножек. А далее приступаем к шинковке. Петрушку крупно нарубить кусочками а авокадо и базилик растереть. Оставшиеся компоненты измельчить произвольно. Свиное мясо и шампиньоны помойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в кисло-соленой водичке, после чего порежьте кусочками.

» Подробнее