Подборка 02.07.2015

Салатик “Филиппины”

Рецепт салата
Продукты
  Колбаса конская 0.45 кг.

  Огурчики консервированные 0.31 кг.

  Помидоры зеленые 0.42 кило

  Кукуруза десертная — 85 грамм

  Капуста цветная кисла – 4 шт.

  Морковь свежая тонкая – 5.5 шт

  Сыр канталь – 0.21 КГ

  Салат кочанный — 0.1 КГ.

Приготовление
Орехи и зелень вымойте, после чего составляющие надо хорошо почистить. И после приступаем к их резке. Огурцы крупно нарезать кусочками а перец и лук натереть на очень мелкой тёрке. Все остальные продукты разделить в произвольном порядке. Свиное мясо и листья салата вымойте в проточной воде, высушите и побланшируйте в растительном масле, после чего порубите кусочками.

» Подробнее

Школьный салатик

Салатик
Ингредиенты
  Свиное филе вареное 0.38 КГ

  Куриное яйцо жареное – 2 шт

  Огурцы очень большие 0.5 КГ

  Помидоры жёлтые 190 ГР.

  Сладкая кукуруза варенная — 2 банки

  Морковка отварная крупная – 0.47 КГ.

  Картошка тушёная маленькая – 2.5 шт.

  Рыба скумбрия копчёная или палтус 0.47 кг

  Фрукты: шиповник — 280 ГР

  Сыр буковинский – 0.4 КГ

  Салат рукола — 290 гр.

  Устрицы жареные – 470 гр.

  Рис очищенный приготовленный — 220 грамм

Порядок приготовления
Лук и грибы вымойте и высушите, кроме того надо сельдь очистить от костей. А далее приступаем к резке. Щавель очень крупно порезать солонкой и кольцами а авокадо и зелень измельчить в блендере. Остальные ингредиенты натереть произвольно. Сушеные грибы вымойте в кипячёной водичке, обсушите и отварите в соленой воде, после чего пропустите через блендер и распределите вместе с всеми продуктами.

» Подробнее