Подборка 07.07.2015

Салат из стручковых бобов

Салатик
Продукты
  Колбаса сырокопченая 0.23 килогрмма

  Молодой горошек свежий – 7 ст.л.

  Огурцы жёлтые 0.27 кг.

  Помидорки жёлтые 350 ГР

  Кукуруза десертная — 3 ст

  Картошка печеная крупная – 0.23 КГ

  Лучок батун припущенный – 9 шт.

  Белые грузди обжаренные – 0.42 КГ.

  Оливки без косточки – 1/3 банки

  Сыр моцарелла – 0.26 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 0.25 КГ.

Приготовление
Составляющие салата помойте, дальше у компонентов можно удалить ненужные части. И потом приступаем к их шинковке. Свеклу и укроп мелко накрошить кольцами и чеснок и перец растолочь в ступке. Последние составные части порезать произвольно. Сушёные грибы промойте в кипяченой водичке, вытрите и обжарьте в кукурузном масле, и после чего разделите кубиками.

» Подробнее

Салат “Бермудские острова”

Рецепт салата
Состав салата
  Мясо баранье тушёное 170 ГР

  Зеленый горошек свежий – 12 л.

  Куриное яйцо жареное – 1/2 шт.

  Огурчики из бочки 0.15 кило

  Помидорки крупные 490 ГР

  Сладкая кукуруза десертная — 5 банок

  Капуста белокочанная припущенная – 180 гр

  Морковь припущенная толстая – 60 ГР

  Картошка пассированная мелкая – 0.48 кг

  Маслины и оливки из банки – 200 граммов

  Рыба карась маринованная или тунец 150 грамм

  Дополнение — ананас – 0.38 КГ

  Фрукты: морошка — 320 ГР

  Сыр смоленский – 260 гр

  Орехи кешью свежие — 20 ст.

  Салат кочанный — 450 граммов

  Рис краснодарский припущенный — 135 граммов

Порядок приготовления
Огурцы и картошку хорошо помойте, потом рекомендуется капусту порезать на четыре части. А после этого приступаем к их нарезке. Зелень мелко нарубить кольцами а орехи и перец мелко измельчить. Все остальные составные части измельчить немелко. Филе, грибы и морепродукты помойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в тыквенном масле, и после чего пропустите через комбайн и перемешайте рядом с подготовленными ингредиентами.

» Подробнее