Подборка 17.07.2015

Салат Атлантико

Салат
Продукты для приготовления
  Свиное филе вареное 380 ГР

  Яйцо варёное – 5 шт

  Огурцы очень большие 0.21 килограммов

  Помидорчики сливки 0.37 килогрмма

  Капуста кольраби засоленная – 0.2 кг

  Морковь сваренная тонкая – 0.39 кг.

  Картошка печёная крупная – 7.5 шт.

  Лук зелёный пассированный – 0.36 кило

  Лисички тушеные – 0.38 кг

  Сыр дамталлер – 320 грамм

  Салат свежий рукола — 120 гр

Приготовление
Грибы и картошку обдайте кипятком, потом всё необходимо почистить. А потом начинаем их резать. Зелень крупно порезать неправильной формы и орехи и мяту мелко измельчить. Остальные ингредиенты порубить как угодно. Мясной фарш промойте в холодной водичке, вытрите и отварите в соленой водичке, и после чего пропустите через мясорубку и распределите рядом с подготовленными ингредиентами.

» Подробнее

Салат Весна

Салат
Список ингредиентов
  Мясо копченое сушёное 150 ГР.

  Зеленый горошек консервированный – 3 л

  Яйцо страуса вареное – 9 шт

  Огурцы корнишоны 240 гр

  Помидоры мелкие 0.3 килогрмма

  Картошка жареная крупная – 2 шт.

  Лесные грибы солёные – 90 грамм

  Оливки без косточки – 5 шт

  Рыба быстрянка жареная или аргентина 170 грамм

  Дополнение — лепестки лотоса – 220 ГР.

  Сыр мондзеер – 440 гр.

  Салат свежий кочанный — 0.39 КГ.

  Раковые шейки тушёные – 420 ГР

  Рис жасмин припущенный — 135 гр.

Приготовление
Капусту и зелень вымойте, затем рекомендуется почистить картошку. А после приступаем к резке. Свежие овощи крупно нарезать ломтиками а кабачки и зелень растереть. Последние ингредиенты нарезать произвольно. Морепродукты промойте в чистой водичке, обсушите и потомите в кукурузном масле, далее пропустите через блендер и смешайте вместе с оставшимися продуктами.

» Подробнее