Подборка 24.07.2015

Салат “Барбадос”

Салат
Состав
  Ветчина куриная 0.42 кило

  Огурцы консервированные 8 шт.

  Помидорки зелёные 380 ГР

  Сладкая кукуруза свежая — 105 гр.

  Капуста кольраби тушеная – 0.34 кг.

  Морковь припущенная тонкая – 330 ГР.

  Картошка тушёная маленькая – 0.38 кг

  Лук молодой сырой – 2.5 шт

  Сыр фрибург – 70 гр.

  Орешки лесные сушеные — 13 л

  Салат зеленый — 0.26 кило

  Рис круглозёрный отваренный — 13 л.

Порядок приготовления
Орехи и зелень вымойте кипящей водой, кроме того у компонентов необходимо очистить кожуру. И потом приступаем к резке. Петрушку очень мелко нарубить кусочками и перец и лук потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные части салата разломить в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо обмойте в проточной водичке, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, после чего пропустите через комбайн и уложите вместе с другими ингредиентами.

» Подробнее