Подборка 31.07.2015

Школьный салат

Салат
Продукты для салата
  Мясо свежее запечённое 140 гр

  Огурцы большие 4.5 шт.

  Помидорчики соленые 0.29 кг

  Дополнение — чернослив – 100 гр

  Фрукты: рябина домашняя — 8.5 шт

  Сыр тартар – 0.48 КГ.

  Салат свежий зеленый — 0.32 кг

  Рис дикий отваренный — 0.5 стакана

Приготовление
Капусту и зелень хорошо помойте, кроме того у всех овощей нужно аккуратно снять кожуру. А далее беремся за шинковку. Душицу очень крупно нарубить ломтиками а чеснок и перец растолочь в ступке. Все остальные продукты разделить немелко. Лисички и шампиньоны помойте в холодной воде, обсушите и протушите в арахисовом масле, потом разрежьте соломкой.

» Подробнее

Салат из арбуза с помидорами

Салатик
Список ингредиентов
  Отварная телячья корейка 400 гр.

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 7 шт.

  Огурчики желтые 0.46 килогрмма

  Помидоры большие 190 ГР.

  Кукуруза свежая — 3 банки

  Капуста обыкновенная маринованная – 240 гр.

  Морковь обжаренная мелкая – 0.26 кило

  Картошка целая большая – 7 шт.

  Маслины и оливки из банки – 28 шт.

  Фрукты: красная смородина — 1.5 шт

  Сыр копчёный – 0.46 кг

  Салат свежий рукола — 0.39 КГ

  Рис дикий тушёный — 2 стакана

Приготовление
Составляющие салата хорошо помойте, дальше компоненты нужно хорошо почистить. А потом беремся за нарезку. Латук очень крупно нарезать кусочками а орехи и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся продукты натереть произвольно. Мясо обмойте в чистой водичке, протрите салфеткой и побланшируйте в оливковом масле, потом пропустите через комбайн и распределите рядом с остальными частями.

» Подробнее