Подборка 06.08.2015

Салат c морковью и редькой

Салатик
Список ингредиентов
  Мясо козье обжаренное 350 грамм

  Зеленый горошек сырой – 1 банка

  Яйцо страуса жареное – 4.5 шт

  Огурцы очень маленькие 0.23 килограммов

  Помидорчики в собственном соку 450 ГР

  Кукуруза десертная — 225 гр.

  Капуста обыкновенная свежая – 400 граммов

  Морковь пассированная маленькая – 9.5 шт

  Картошка целая крупная – 0.43 килограммов

  Белые грибы засоленные – 250 граммов

  Маслины из банки – 29 шт.

  Рыба сардина солёная или пангасиус 160 гр.

  Сыр дваро – 0.05 кг

  Орехи земляные обжаренные — 2 ст.

  Салат свежий рукола — 70 граммов

  Раковые шейки консерированные – 0.3 килограммов

Приготовление
Составляющие салата хорошо помойте, дальше у ингредиентов можно снять кожу. А только после этого начинаем резать. Мелиссу очень крупно нарезать кольцами а орехи потереть на очень крупной терке. Остальные части салата порубить мелко. Лесные грибы вымойте в холодной воде, высушите и обварите в кисло-солёной воде, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с всеми овощами.

» Подробнее

Салат Шансон

Салат
Составляющие
  Копчёная свиная корейка 420 ГР.

  Яйцо отварное – 6 шт

  Огурцы малосольные 390 ГР

  Помидорки черный принц 300 грамм

  Кукуруза консервированная — 18 л

  Морковь пассированная большая – 9 шт

  Дополнительно — артишоки – 0.4 килограммов

  Фрукты: боярышник — 1.5 шт.

  Сыр ларзак – 0.2 кило

  Салат свежий цветной — 0.15 килогрмма

Приготовление
Помидоры и лук тщательно вымойте, затем компоненты необходимо почистить. И далее приступаем к шинковке. Душицу мелко порезать разновеликими кусочками а авокадо и мяту растолочь в ступке. Последние продукты разломить произвольно. Говяжье мясо и огурцы обмойте в холодной водичке, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, далее нарежьте ломтиками.

» Подробнее