Подборка 12.08.2015

Салат из шампиньонов и яиц I

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Говяжье филе жареное 350 гр

  Зеленый горошек сырой – 5 банок

  Яйцо отварное – 1.5 шт

  Огурчики из бочки 0.23 кило

  Помидоры ”бычье сердце” 0.42 кг

  Сладкая кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста пекинская отваренная – 0.05 кг.

  Картошка целая мелкая – 2.5 шт.

  Подосиновики консервированные – 0.48 кг

  Фрукты: бузина — 0.41 кило

  Сыр буковинский – 80 ГР

  Орешки земляные сушёные — 12 ст.

  Салат свежий кочанный — 130 ГР.

  Крабовое мясо солёное – 250 грамм

Приготовление
Рыбу и орехи тщательно вымойте, после чего всё нужно очистить. И далее приступаем к резке. Рыбу мелко нарезать солонкой и орехи и мяту потереть на крупной тёрке. Остальные составные части нарезать как угодно. Птичье мясо и помидоры обмойте в горячей водичке, протрите полотенцем и отварите в маринаде, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с остальными продуктами.

» Подробнее

Минский салат

Салатик
Необходимые продукты
  Баранье филе копченое 0.44 кило

  Молодой горошек отваренный – 55 грамм

  Перепелиное яйцо варёное – 6.5 шт

  Огурцы из бочки 0.39 килогрмма

  Помидорчики неспелые 2 шт.

  Кукуруза варенная — 160 грамм

  Капуста китайская тушеная – 0.47 кг.

  Морковка пассированная длинная – 1.5 шт

  Лук не острый сырой – 180 грамм

  Маслины и оливки целые половинки – 2 баночки

  Рыба амур вяленая или осётр 0.49 кг

  Дополнительно — каперсы – 180 гр

  Фрукты: вишня — 9 шт.

  Сыр буковинский – 0.5 килогрмма

  Орехи арахис обжаренные — 1 стакана

  Салат кочанный — 0.34 килогрмма

  Рис японский припущенный — 205 граммов

Способ приготовления
Петрушку тщательно вымойте, кроме этого у продуктов нужно удалить кожицу. И далее приступаем к нарезке. Брокколи и кольраби очень мелко порезать кубиками и кружочками а морскую капусту натереть на очень мелкой терке. Оставшиеся ингредиенты нарезать крупно. Свиное мясо и листья салата помойте в кипячёной водичке, высушите и отварите в соусе, и после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с остальными продуктами.

» Подробнее