Подборка 13.08.2015

Салатик “Кот-Д`ивуар”

Салатик
Список продуктов
  Мясо копченое запечённое 0.075 КГ

  Огурцы очень большие 180 ГР

  Помидорчики стандартные 7 шт.

  Капуста савойская отваренная – 0.34 КГ.

  Картошка пассированная крупная – 0.39 килограммов

  Вешенки обыкновенные тушеные – 3 шт.

  Рыба крымский усач тушёная или линь 0.3 кило

  Дополнительно — перец болгарский – 0.22 кг

  Фрукты: рябина — 7 шт.

  Сыр амадеус – 0.33 килогрмма

  Салат цветной — 0.48 КГ.

  Раковые шейки сырые – 150 гр

  Рис въетнамский подваренный — 2.5 стакана

Порядок приготовления
Лук и грибы хорошо вымойте, кроме того у всех продуктов необходимо удалить сердцевину. И потом начинаем резать. Шпинат очень крупно нарезать солонкой и кольцами и кабачки и зелень растереть. Последние ингредиенты натереть произвольно. Филе обмойте в горячей водичке, обсушите и пробланшируйте в рассоле, далее порежьте на ломтики.

» Подробнее

Салат мясной ассорти

Вкусный салат
Ингредиенты
  Мясо говяжее сушёное 0.21 КГ.

  Огурцы из бочки 240 грамм

  Помидорчики консервированные 7 шт.

  Сладкая кукуруза варенная — 3 банки

  Капуста поздняя засоленная – 110 граммов

  Морковка свежая маленькая – 0.05 кило

  Дополнительно — морская капуста – 490 гр.

  Сыр кисломолочный – 110 гр.

  Орешки кола высушенные — 2 ст.

  Салат свежий кочанный — 0.44 КГ.

  Рис неочищенный припущенный — 18 ст.л.

Приготовление
Все ингредиенты обдайте водой, кроме этого можно очистить картофель. А после приступаем к их шинковке. Щавель очень крупно нашинковать кольцами а зелень и каперсы измельчить. Все остальные составляющие порубить произвольно. Птичье мясо и морковь помойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и пробланшируйте в соусе, после чего пропустите через мясорубку и разложите рядом с всеми компонентами.

» Подробнее