Подборка 14.08.2015

Салат Мимоза овощной

Салатик
Список составляющих для салата
  Колбаса куриная 0.46 кг

  Зеленый горошек сырой – 2 л.

  Яйцо сваренное вкрутую – 4.5 шт.

  Огурчики жёлтые 170 гр.

  Помидорчики крупные 0.5 шт

  Капуста китайская свежая – 0.2 кг

  Морковь свежая толстая – 0.38 килограммов

  Лук зелёный пассированный – 0.43 кг

  Маслины маринованные – 1/2 банки

  Дополнение — фасоль – 0.1 КГ.

  Фрукты: ежевика — 0.4 кило

  Сыр чанах – 0.3 кг.

  Салат свежий кочанный — 0.44 кг.

  Рис неочищенный тушёный — 205 гр.

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры хорошо вымойте, кроме этого у всех составляющих нужно оторвать кожицу. А после этого начинаем их шинковать. Чабер очень мелко порезать брусками а чеснок и перец измельчить в блендере. Остальные продукты разделить крупно. Куриное мясо и помидоры помойте в горячей водичке, высушите и потомите в соевым масле, далее порежьте на кусочки.

» Подробнее

Салат из креветок c каперсами и картофелем

Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо говяжее отварное 50 гр

  Горошек свежий – 13 ст

  Огурчики большие 9 шт.

  Помидорчики жёлтые 3 шт

  Лучок порей свежий – 0.3 КГ

  Рыба мойва отварная или таймень 0.05 КГ.

  Фрукты: клюква — 380 гр

  Сыр кисломолочный – 0.44 кило

  Орешки земляные солёные — 9 л.

  Салат латук — 480 грамм

Способ приготовления
Картошку и помидоры тщательно вымойте, потом у всего нужно убрать кожицу. А потом беремся за резку. Мясо и лук крупно накрошить кусочками и свежую зелень растереть. Остальные части салата разделить как угодно. Сушёные грибы обмойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в рассоле, и после чего разделите на части.

» Подробнее