Подборка 24.08.2015

Салатик “Никарагуа”

Салат
Необходимые продукты
  Ветчина говяжая 0.48 килогрмма

  Яйцо варёное – 7.5 шт.

  Огурцы жёлтые 190 ГР.

  Помидоры спелые 1.5 шт.

  Сладкая кукуруза молодая — 445 граммов

  Боровики соленые – 170 ГР.

  Дополнительно — клюква – 0.29 кг

  Сыр нарочь – 0.32 кило

  Орешки кола подсушенные — 1 стакана

  Салат кочанный — 310 грамм

  Мясо омара свежое – 390 гр.

  Рис краснодарский отваренный — 245 гр.

Приготовление
Лук и грибы вымойте кипящей водой, далее надо подготовить зеленый лук к нарезке. И только после этого начинаем их резать. Хрен и огурцы мелко нарубить разновеликими кусочками а авокадо и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разделить произвольно. Филе, грибы и морепродукты помойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в солёной водичке, потом пропустите через комбайн и распределите рядом с всеми частями.

» Подробнее

Романтический салат

Рецепт салата
Продукты для салата
  Мясо копченое запечённое 0.22 кг.

  Огурчики засоленные 60 ГР.

  Помидорчики спелые 0.15 кг

  Картошка печёная большая – 4 шт

  Лучок порей сырой – 260 грамм

  Белые грузди засоленные – 3 шт.

  Оливки маринованные – 5 шт

  Дополнение — перец сладкий – 490 граммов

  Сыр с голубой плесенью – 0.22 кг

  Орехи фундук соленые — 35 грамм

  Салат латук — 90 гр.

  Мидии сырые – 250 граммов

Способ приготовления
Маслины и помидоры тщательно обдайте кипятком, после чего все составляющие нужно очистить. А после этого приступаем к шинковке. Колбасу и морковь мелко нашинковать солонкой а зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составные части нарезать мелко. Свиное филе и рыбное мясо вымойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в солёной водичке, потом разрежьте на части.

» Подробнее