Подборка 26.08.2015

Салат-коктейль по-польски

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Отварная свиная корейка 500 грамм

  Огурцы из банки 440 гр.

  Помидорки спелые 0.29 кг.

  Морковка свежая мелкая – 4 шт

  Картошка вареная мелкая – 0.42 КГ

  Лучок крупный свежий – 0.075 КГ

  Боровики консервированные – 420 граммов

  Рыба карась пассированная или тунец 80 гр

  Дополнение — перец сладкий – 0.45 КГ.

  Сыр голландский – 470 грамм

  Орехи земляные сушеные — 0.5 стакана

  Салат зеленый — 230 граммов

  Кальмары соленые – 0.41 кило

Способ приготовления
Огурцы и помидоры тщательно обмойте, кроме этого у овощей необходимо убрать кожуру. А только после этого приступаем к резке. Колбасу и рыбу очень крупно нашинковать брусочками и орехи и зелень мелко потереть. Оставшиеся составляющие натереть произвольно. Телячье филе и фрукты промойте в чистой воде, высушите и обварите в кисло-солёной воде, потом пропустите через блендер и распределите вместе с оставшимися частями.

» Подробнее

Приморский салатик

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Колбаса свиная 0.23 КГ.

  Яйцо страуса вареное – 3.5 шт.

  Огурчики очень маленькие 1.5 шт

  Помидорки небольшие 9.5 шт

  Кукуруза сваренная — 3 л.

  Капуста ранняя тушеная – 480 гр.

  Картошка пассированная большая – 0.38 КГ

  Маслины консервированные – 175 гр

  Дополнение — артишоки – 0.43 килограммов

  Фрукты: красная смородина — 7.5 шт.

  Сыр аппенеллер – 90 грамм

  Орешки кокосовые сладки — 175 грамм

  Салат зеленый — 0.32 кило

  Коктейль из морепродуктов маринованное – 0.5 кг

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо обмойте, кроме того нужно болгарский перец разрезать пополам. И только после этого начинаем их шинковать. Огурцы и крабовые палочки очень мелко нарубить кусочками а чеснок, базилик и др.зелень измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие измельчить немелко. Мясо промойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в растительном масле, далее пропустите через блендер и уложите вместе с подготовленными частями.

» Подробнее