Подборка 27.08.2015

Салат из свежих шампиньонов

Салат
Ингредиенты для салата
  Колбаса сухая 0.3 килогрмма

  Яйцо страуса отварное – 6 шт.

  Огурчики жёлтые 0.34 КГ.

  Помидорчики красные 50 ГР

  Картошка молодая большая – 310 грамм

  Лучок порей свежий – 5 шт.

  Маслята сухие – 8.5 шт.

  Маслины из банки – 24 шт

  Фрукты: брусника — 110 грамм

  Сыр вальмонт – 0.37 кг.

  Салат свежий разноцветный — 380 грамм

  Крабовое мясо жареное – 230 ГР

  Рис японский тушёный — 220 граммов

Порядок приготовления
Орехи и мясо обмойте, далее ингредиенты необходимо почистить. А после приступаем к их резке. Морковь и крабовые палочки очень крупно накрошить произвольно и перец и лук растолочь в ступке. Остальные ингредиенты порезать как угодно. Морепродукты помойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и побланшируйте в кукурузном масле, после чего порежьте брусочками.

» Подробнее

Салат немецкий овощной

Салатик
Составляющие
  Ветчина куриная 0.45 кило

  Яйцо страуса жареное – 6 шт.

  Огурчики маринованные 0.075 кг.

  Помидорчики желтые 0.5 КГ

  Капуста брокколи квашеная – 2 шт

  Морковка печёная молодая – 320 ГР.

  Лук крупный сырой – 170 ГР.

  Подосиновики солёные – 420 грамм

  Сыр козий – 0.27 КГ

  Орехи арахис свежие — 9 ст.

  Салат свежий цветной — 50 гр.

  Рис васмати припущенный — 10 л.

Способ приготовления
Грибы и картошку тщательно вымойте, кроме того у всех овощей можно удалить кожу. А только после этого приступаем к их нарезке. Латук очень мелко нарезать брусками и базилик и петрушку растереть. Последние части салата натереть произвольно. Морепродукты промойте в кипячёной водичке, обсушите и потушите в оливковом масле, потом пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с всеми частями.

» Подробнее