Подборка 03.09.2015

Салатик “Турция”

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо свиное обжаренное 0.41 кг

  Молодой горошек консервированный – 3 банки

  Огурчики желтые 280 граммов

  Помидоры сливки 140 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная — 3 банки

  Лучок мелкий припущенный – 0.33 КГ

  Маслины маринованные – 21 шт.

  Рыба красная рыба копченая или окунь 190 ГР.

  Дополнение — каперсы – 0.5 КГ

  Фрукты: ирга — 0.15 кило

  Сыр сент-мор де Турэн – 0.32 кило

  Орешки кешью поджаренные — 140 гр.

  Салат свежий латук — 110 ГР

  Рис неочищенный тушёный — 25 грамм

Способ приготовления
Рыбу и орехи тщательно обмойте, кроме того все составляющие нужно почистить. А после начинаем их шинковать. Душицу мелко нашинковать ломтиками а артишок мелко нарубить. Остальные составляющие разломить любыми маленькими ломтиками и нарезать в электроовощерезке ”Помощница”. филе вымойте в горячей воде, высушите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего разделите на части.

» Подробнее

Салат комбинированный с макаронами

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Мясо говяжее солёное 450 ГР

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 2.5 шт.

  Огурчики свежие 210 гр

  Помидорки очень большие 370 гр

  Морковь сырая мелкая – 290 граммов

  Картошка вареная большая – 120 ГР.

  Лук перьевой свежий – 9.5 шт

  Подберёзовики сушеные – 0.34 КГ

  Маслины с косточкой – 45 гр.

  Рыба ставрида замороженная или густера 420 гр

  Дополнение — чернослив – 50 ГР.

  Фрукты: морошка — 3 шт

  Сыр каре – 0.25 кг.

  Салат свежий зеленый — 230 ГР

  Рис дикий припущенный — 1.5 ст.

Способ приготовления
Рыбу и зелень обмойте, после этого рекомендуется очистить креветки. А после этого приступаем к их шинковке. Мясо очень мелко нашинковать брусками и орешки измельчить. Все остальные части салата разрезать произвольно. Куриное филе и помидоры вымойте в чистой воде, обсушите и потомите в соевым масле, и после чего разрежьте на кусочки.

» Подробнее