Подборка 13.09.2015

Салат Татарский

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Ветчина свиная 0.47 КГ

  Огурцы очень маленькие 0.44 килогрмма

  Помидорки маленькие 360 гр.

  Капуста обыкновенная припущенная – 220 ГР

  Грибы солёные – 0.38 килогрмма

  Оливки маринованные – 1-1/4 баночки

  Рыба карась тушеная или пангасиус 0.1 кг.

  Сыр остеркорн – 100 граммов

  Орешки любые подсушенные — 1.5 ст.

  Салат свежий цветной — 340 гр.

  Мясо омара отварное – 410 граммов

Приготовление
Огурцы и картофель хорошо вымойте, далее можно почистить картошку. И потом приступаем к шинковке. Душицу крупно нарубить произвольно а авокадо и базилик измельчить. Остальные компоненты разломить любыми маленькими ломтиками и разрезать в кух. комбайне ”Помощница”. Мясо, рыбу и грибы промойте в холодной водичке, вытрите и потомите в оливковом масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите вместе с подготовленными продуктами.

» Подробнее

Салат с яйцом и огурцами

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Отварная телячья корейка 0.075 кг

  Молодой горошек отваренный – 4 л

  Огурцы малосольные 2 шт.

  Помидорчики мелкие 0.43 килограммов

  Кукуруза сваренная — 5 л

  Капуста пекинская квашеная – 6.5 шт.

  Картошка целая маленькая – 7 шт

  Лук зелёный сырой – 4.5 шт.

  Вешенки обыкновенные сухие – 0.075 КГ.

  Маслины целые половинки – 23 шт.

  Рыба крымский усач охлаждённая или анчоус 0.33 кило

  Сыр брынза – 160 граммов

  Орешки бразильские высушенные — 235 гр.

  Салат цветной — 480 гр.

Порядок приготовления
Капусту и зелень помойте, дальше у всех овощей можно оторвать кожуру. И только после этого беремся за шинковку. Капусту очень мелко нарубить неправильной формы и зелень и перец растолочь в ступке. Остальные составляющие измельчить как угодно. Шампиньоны и мясо вымойте в кипячёной воде, обсушите и обжарьте в кукурузном масле, после чего порубите на ломтики.

» Подробнее