Подборка 27.09.2015

Салат с авокадо и семечками

Рецепт салата
Продукты для салата
  Копченая свиная корейка 0.26 кг

  Огурцы консервированные 290 ГР.

  Помидорчики черри 240 грамм

  Кукуруза варенная — 195 гр.

  Капуста брюссельская свежая – 380 ГР.

  Морковка запеченная тонкая – 0.39 килограммов

  Картошка вареная большая – 0.5 шт

  Лучок мелкий пассированный – 150 ГР.

  Лесные грибы тушеные – 220 гр.

  Рыба судак охлажденная или сазан 360 гр

  Дополнение — баклажаны – 0.31 килогрмма

  Фрукты: черемуха — 190 граммов

  Сыр асиаго – 370 ГР

  Салат цветной — 0.44 КГ.

  Коктейль из морепродуктов жареное – 170 ГР

  Рис круглозёрный тушёный — 9 л

Порядок приготовления
Петрушку вымойте, после чего у всех продуктов рекомендуется удалить кожуру. А после этого беремся за шинковку. Морковь, лук и картофель крупно нарезать частями разной формы а морскую капусту измельчить. Остальные составные части натереть мелко. Рыбное филе и шампиньоны промойте в проточной воде, вытрите и потушите в кукурузном масле, потом пропустите через комбайн и распределите рядом с всеми частями.

» Подробнее

Салатик “черёмушка”

Салат
Составляющие
  Свиное филе копченое 0.23 килогрмма

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 4 шт

  Огурчики солёные 250 ГР

  Помидорчики очень маленькие 2 шт.

  Капуста кольраби кисла – 50 гр.

  Лучок батун припущенный – 0.38 КГ

  Маслины без косточки – 180 гр

  Рыба обыкновенный карась замороженная или палтус 480 гр.

  Дополнение — желе – 360 граммов

  Сыр смоленский – 470 грамм

  Салат рукола — 260 грамм

Порядок приготовления
Листья салата, лук обдайте водой, дальше у ингредиентов рекомендуется удалить ненужные части. А далее приступаем к нарезке. Горох и фасоль крупно порезать солонкой и кольцами и орехи и перец растереть. Остальные компоненты порезать произвольно. Утиную печень обмойте в горячей водичке, обсушите и побланшируйте в соевым масле, после чего разрежьте брусочками.

» Подробнее