Подборка 03.10.2015

Салат из пекинской капусты, фенхеля и репчатого лука с кальмарами

Рецепт салата
Составляющие
  Ветчина куриная 0.31 КГ.

  Огурцы желтые 0.05 КГ

  Помидорчики жёлтые 0.28 КГ

  Морковка пассированная тонкая – 290 грамм

  Лук мелкий пассированный – 0.45 кг.

  Лисички консервированные – 0.2 КГ

  Дополнение — макароны – 0.22 кг.

  Фрукты: боярышник — 360 ГР.

  Сыр грана падано – 0.22 кило

  Салат свежий цветной — 0.5 КГ.

  Коктейль из морепродуктов жареное – 230 гр

Способ приготовления
Все овощи хорошо обмойте, после чего у овощей надо удалить сердцевину. И после приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы очень крупно порезать колечками а зелень и баклажан потереть на мелкой терке. Остальные компоненты порезать произвольно. телячье мясо промойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего нарежьте ломтиками.

» Подробнее

Майский салат

Салатик
Список продуктов
  Мясо говяжее обжаренное 380 граммов

  Горошек отваренный – 5 банок

  Куриное яйцо отварное – 10 шт

  Огурцы большие 460 грамм

  Помидорки соленые 60 ГР.

  Сладкая кукуруза десертная — 5 банок

  Картошка тушеная крупная – 0.22 кило

  Лучок не острый пассированный – 4 шт

  Белые грузди солёные – 0.21 КГ.

  Рыба ставрида замороженная или голавль 0.44 кг.

  Фрукты: слива — 9 шт

  Сыр лайоль – 0.23 килогрмма

  Салат свежий разноцветный — 390 гр.

  Крабовое мясо запечённое – 0.26 КГ

  Рис очищенный подваренный — 2 стакана

Способ приготовления
Огурцы и орешки помойте, кроме того у всего нужно снять кожуру. А только после этого беремся за шинковку. Рыбу и морковь мелко накрошить кружочками а свежую зелень растереть. Все остальные составные части разломить как угодно. Говяжье филе и морковь обмойте в кипячёной водичке, обсушите и потомите в соевым масле, потом пропустите через комбайн и перемешайте вместе с остальными овощами.

» Подробнее