Подборка 08.10.2015

Салат “Польша”

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Вареная свиная корейка 0.42 КГ

  Зеленый горошек свежий – 5 банок

  Куриное яйцо жареное – 3.5 шт

  Огурцы очень большие 170 ГР.

  Помидоры черри 410 граммов

  Капуста брокколи отваренная – 0.36 кг.

  Лук перо припущенный – 4 шт.

  Лисички сушеные – 0.32 кг.

  Маслины без косточки – 12 шт.

  Дополнительно — бобы – 350 гр

  Фрукты: дыня — 230 грамм

  Сыр пеорино Сардо – 280 ГР

  Орехи фисташки соленые — 315 гр.

  Салат свежий латук — 0.41 кг

  Мясо кальмара запеченное – 210 гр.

Порядок приготовления
Листья салата, лук помойте, затем у всех овощей рекомендуется убрать кожицу. А далее приступаем к нарезке. Душицу крупно нарезать кубиками а базилик и перец растереть. Остальные компоненты порубить любыми очень крупными кусочками и разломить в электрическом комбайне Mystery. Мясо, рыбу и грибы обмойте в горячей водичке, протрите салфеткой и потушите в соусе, после чего разрежьте соломкой.

» Подробнее

Салат болгарский

Салат
Состав салата
  Колбаса вареная 0.5 КГ

  Молодой горошек отваренный – 20 грамм

  Яйцо сваренное вкрутую – 8.5 шт

  Огурчики консервированные 220 ГР.

  Помидорки зелёные 400 граммов

  Сладкая кукуруза варенная — 365 гр.

  Морковка запечённая тонкая – 0.22 кило

  Картошка отварная большая – 470 ГР.

  Лук сладкий припущенный – 400 граммов

  Рыба минтай под маринадом или густера 0.23 КГ.

  Дополнение — чернослив – 140 ГР

  Сыр кабралес – 0.27 кг.

  Салат зеленый — 0.4 килогрмма

  Кальмары жареные – 0.05 КГ

  Рис краснодарский отваренный — 170 грамм

Способ приготовления
Помидоры и лук вымойте и высушите, потом компоненты надо хорошо почистить. А только после этого приступаем к шинковке. Зелень очень мелко нарубить кубиками а орехи и перец измельчить в блендере. Последние ингредиенты измельчить крупно. Лесные грибы промойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте рядом с оставшимися продуктами.

» Подробнее