Подборка 15.10.2015

Салат из брюквы с орехами

Рецепт салата
Составляющие
  Колбаса варёная 0.42 кило

  Зеленый горошек отваренный – 5 ст.л.

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 5.5 шт

  Огурчики засоленные 0.21 килогрмма

  Помидорки соленые 240 гр.

  Сладкая кукуруза сваренная — 12 л

  Капуста савойская кисла – 340 гр

  Морковь свежая длинная – 2.5 шт.

  Картошка тушёная крупная – 8.5 шт.

  Белые грибы тушеные – 270 граммов

  Маслины и оливки консервированные – 1.5 банки

  Фрукты: груша — 0.22 кило

  Сыр броччио – 380 гр.

  Салат свежий зеленый — 190 граммов

  Кальмары запеченные – 0.05 кг.

  Рис круглозёрный отваренный — 2.5 ст.

Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень тщательно обмойте, после чего ингредиенты нужно очистить. И после этого приступаем к шинковке. Зелень мелко нарезать солонкой и орешки измельчить. Оставшиеся части салата нарезать крупно. Телячье филе и капусту промойте в кипячёной водичке, вытрите и потушите в маринаде, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с всеми продуктами.

» Подробнее

Миланский салатик

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Колбаса вареная 0.44 КГ

  Огурчики маринованные 0.05 килогрмма

  Помидорки ”бычье сердце” 0.28 килогрмма

  Сладкая кукуруза десертная — 325 грамм

  Капуста савойская отваренная – 4 шт

  Морковка припущенная короткая – 0.46 кило

  Картошка вареная мелкая – 5.5 шт

  Рыба сибирский осётр охлаждённая или толстолобик 330 грамм

  Сыр кабралес – 60 гр

  Орехи кунжутные свежие — 2.5 стакана

  Салат цветной — 500 гр

  Мидии обжаренные – 0.26 кг.

Способ приготовления
Помидоры и грибы тщательно обмойте, дальше все продукты нужно хорошо почистить. И после приступаем к шинковке. Мясо очень мелко нарубить частями разной формы и кабачки и зелень мелко нарубить. Остальные составляющие измельчить любыми маленькими ломтиками и измельчить в электроовощерезке Vitek. Свиное филе и крабовые палочки вымойте в кипяченой воде, вытрите и сварите в соусе, потом пропустите через блендер и выложите рядом с остальными продуктами.

» Подробнее