Подборка 01.11.2015

Салат из мокрицы с луком

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Утиное филе отварное 70 грамм

  Огурцы свежие 60 граммов

  Помидорчики в собственном соку 9.5 шт

  Сладкая кукуруза варенная — 3 ст.

  Лисички консервированные – 120 ГР

  Маслины целые половинки – 60 гр

  Рыба мойва вяленая или сазан 0.21 кг.

  Дополнение — чернослив – 100 граммов

  Фрукты: олива — 280 гр.

  Сыр чеддер – 0.28 килогрмма

  Орешки арахис сушеные — 0.5 ст.

  Салат свежий латук — 260 грамм

  Рис японский подваренный — 2.5 стакана

Приготовление
Капусту и зелень помойте, кроме того овощи надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к их резке. Рыбу очень крупно нарезать разновеликими кусочками а морскую капусту измельчить в блендере. Все остальные продукты порубить произвольно. Птичье мясо и перец вымойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в оливковом масле, потом пропустите через блендер и распределите рядом с остальными продуктами.

» Подробнее

Январский салатик

Салатик
Состав
  Ветчина соевая 270 ГР

  Перепелиное яйцо отварное – 6 шт

  Огурчики желтые 0.21 кг

  Помидорчики зелёные 4 шт.

  Капуста брокколи свежая – 0.44 КГ

  Морковь вареная мелкая – 190 гр.

  Рыба сайда охлажденная или угорь 200 грамм

  Дополнительно — кунжут – 0.46 КГ

  Сыр каре – 0.35 КГ.

  Орехи лесные обжаренные — 11 л

  Салат цветной — 60 гр

  Коктейль из морепродуктов отварное – 0.15 КГ

Приготовление
Капусту и орехи тщательно обдайте кипятком, потом надо сделать филе из курицы. А после беремся за нарезку. Капусту очень крупно нарезать неправильной формы а перец и лук измельчить в блендере. Остальные части салата порезать мелко. Все мясные компоненты помойте в холодной воде, обсушите и пробланшируйте в соленой воде, потом пропустите через блендер и распределите рядом с подготовленными овощами.

» Подробнее