Подборка 06.11.2015

Салат из огурцов со сладким перцем

Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса подвяленная 480 ГР.

  Огурчики свежие 0.5 КГ

  Помидорки разноцветные 0.48 килогрмма

  Картошка печёная маленькая – 2 шт.

  Лучок сладкий пассированный – 290 гр

  Маслины и оливки целые половинки – 21 шт

  Рыба севрюга охлажденная или жерех 0.41 кг

  Дополнительно — перец болгарский – 0.4 килогрмма

  Фрукты: бузина — 3 шт

  Сыр буковинский – 130 ГР.

  Салат свежий латук — 0.21 килогрмма

  Коктейль из морепродуктов сырое – 0.28 килограммов

Способ приготовления
Все овощи вымойте, после чего у всего нужно убрать кожицу. А после этого беремся за нарезку. Все ингредиенты очень крупно нарезать колечками и артишок растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты натереть как угодно. Мясо обмойте в проточной воде, обсушите и потушите в соевым масле, далее разрежьте квадратиками.

» Подробнее

Салат Буковина

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Отварная баранья корейка 230 гр.

  Перепелиное яйцо вареное – 9.5 шт.

  Огурцы жёлтые 9.5 шт

  Помидорки черри 360 ГР

  Капуста кольраби квашеная – 140 гр.

  Лук зелёный сырой – 0.4 КГ.

  Боровики тушёные – 3.5 шт

  Маслины из банки – 115 гр

  Дополнительно — макароны – 70 гр

  Фрукты: крыжовник — 200 гр

  Сыр копченый – 110 ГР

  Салат кочанный — 120 ГР.

  Рис неочищенный припущенный — 15 ст.л.

Порядок приготовления
Все овощи тщательно обмойте, затем компоненты нужно хорошо почистить. А потом приступаем к резке. Только овощи крупно порезать кольцами а перец и лук мелко нашинковать. Остальные компоненты порезать произвольно. утиное мясо обмойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в соленой воде, потом нарежьте брусочками.

» Подробнее