Подборка 16.11.2015

Рисовый салат

Салатик
Список составляющих для салата
  Мясо козье запечённое 460 гр.

  Молодой горошек свежий – 300 гр.

  Яйцо страуса жареное – 1/2 шт.

  Огурцы очень маленькие 0.31 килогрмма

  Помидорки жёлтые 0.34 килограммов

  Кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста брюссельская припущенная – 0.35 кило

  Морковь сваренная большая – 4 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 23 шт.

  Сыр робиола – 0.15 КГ

  Салат свежий разноцветный — 0.45 килограммов

  Устрицы отварные – 430 гр

  Рис неочищенный отваренный — 1.5 стакана

Приготовление
Огурцы и помидоры обмойте, дальше у ингредиентов рекомендуется снять кожу. А потом начинаем резать. Ветчину и сыр мелко нашинковать кольцами и зелень и каперсы растереть. Оставшиеся компоненты разрезать любыми очень крупными ломтиками и разломить в миксере Ariete. Мясной фарш помойте в горячей воде, обсушите и протушите в растительном масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с всеми компонентами.

» Подробнее

Княжеский салат

Рецепт салата
Состав салата
  Копченая свиная корейка 70 ГР

  Яйцо страуса вареное – 1 шт.

  Огурцы очень маленькие 0.075 КГ

  Помидорчики желтые 0.33 КГ

  Кукуруза сваренная — 215 грамм

  Картошка тушеная маленькая – 290 граммов

  Лук молодой свежий – 390 ГР.

  Рыба речная рыба солёная или анчоус 0.42 кг.

  Сыр дамталлер – 380 гр.

  Орехи грецкие подсушенные — 20 ст.л.

  Салат зеленый — 0.49 килогрмма

  Морепродукты консерированные – 0.49 КГ.

  Рис жасмин припущенный — 30 граммов

Способ приготовления
Грибы и картошку тщательно обмойте, кроме того у всех продуктов рекомендуется снять кожуру. И только после этого беремся за шинковку. Чеснок и сыр очень крупно нашинковать колечками и зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты нарезать немелко. Телячье мясо и перец промойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в соусе, далее пропустите через комбайн и уложите вместе с остальными компонентами.

» Подробнее