Подборка 18.11.2015

Салат Охотник

Салатик
Составляющие салата
  Колбаса варёная 340 гр

  Молодой горошек свежий – 100 граммов

  Огурчики солёные 2 шт.

  Помидоры красные 3.5 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 140 гр.

  Капуста белокочанная тушеная – 1.5 шт.

  Морковка пассированная тонкая – 0.35 килогрмма

  Картошка тушёная мелкая – 9 шт

  Лучок мелкий свежий – 7.5 шт

  Белые грузди сухие – 0.43 кг.

  Маслины маринованные – 7 шт.

  Рыба щука тушёная или тунец 0.29 кг.

  Дополнение — курага – 0.4 килогрмма

  Сыр чечил – 0.22 КГ.

  Орехи фисташки солёные — 215 грамм

  Салат свежий кочанный — 0.5 кг

  Кальмары отварные – 0.25 КГ

Приготовление
Все овощи обмойте, кроме того компоненты надо хорошо почистить. И после беремся за шинковку. Мясо и овощи очень мелко накрошить кубиками и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Последние ингредиенты нарезать любыми толстыми кусочками и натереть в электротерке Siemens. Свиное мясо и крабовые палочки помойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в тыквенном масле, потом порежьте на части.

» Подробнее

Салат-коктейль Персей

Вкусный салат
Ингредиенты
  Подвяленная баранья корейка 250 гр.

  Горошек свежий – 95 грамм

  Огурцы очень маленькие 9.5 шт.

  Помидорки разноцветные 290 гр.

  Кукуруза молодая — 4 банки

  Картошка варёная мелкая – 120 граммов

  Лук острый свежий – 0.22 килогрмма

  Подберёзовики тушёные – 100 грамм

  Рыба белуга под маринадом или густера 0.48 килогрмма

  Сыр тильсберг – 210 ГР.

  Салат зеленый — 340 граммов

Приготовление
Рыбу и картофель обмойте, после этого у всех овощей нужно снять кожицу. А после этого беремся за нарезку. Ветчину и сыр мелко нарубить ломтиками и орехи и зелень растереть. Остальные компоненты разрезать как угодно. Куриное мясо и морковь вымойте в холодной воде, вытрите и отварите в солёной воде, после чего пропустите через комбайн и положите вместе с остальными овощами.

» Подробнее