Подборка 29.08.2017

Французский салатик

Рецепт салата
Список продуктов
  Индюшиное филе жареное 350 гр.

  Яйцо страуса варёное – 1 шт.

  Огурчики жёлтые 1.5 шт.

  Помидоры солёные 6 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 3 л.

  Капуста цветная маринованная – 0.075 кг.

  Морковка печёная короткая – 0.5 шт.

  Лучок крупный сырой – 9.5 шт.

  Рыба сардина копчёная или окунь 0.4 кг.

  Дополнение — фасоль – 140 гр.

  Сыр пошехонский – 0.49 кг.

  Салат свежий разноцветный — 0.46 кг.

  Мясо омара обжаренное – 70 гр.

  Рис бурый тушёный — 6 ст.

Способ приготовления
Листья салата, лук вымойте горячей водой, кроме того овощи надо почистить. И потом начинаем шинковать. Рыбу и лук крупно порезать разновеликими кусочками а авокадо и мяту мелко нарубить. Последние составляющие разрезать как угодно. Грибы и курицу помойте в проточной воде, высушите и сварите в сладкой водичке, далее порубите кубиками.

» Подробнее

Романтический салат

Рецепт салата
Продукты для салата
  Мясо копченое запечённое 0.22 кг.

  Огурчики засоленные 60 гр.

  Помидорчики спелые 0.15 кг.

  Картошка печёная большая – 4 шт.

  Лучок порей сырой – 260 гр.

  Белые грузди засоленные – 3 шт.

  Оливки маринованные – 5 шт.

  Дополнение — перец сладкий – 490 гр.

  Сыр с голубой плесенью – 0.22 кг.

  Орехи фундук соленые — 35 гр.

  Салат латук — 90 гр.

  Мидии сырые – 250 гр.

Способ приготовления
Маслины и помидоры тщательно обдайте кипятком, после чего все составляющие нужно очистить. А после этого приступаем к шинковке. Колбасу и морковь мелко нашинковать солонкой а зелень растолочь в ступке. Оставшиеся составные части нарезать мелко. Свиное филе и рыбное мясо вымойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в солёной водичке, потом разрежьте на части.

» Подробнее