Салат из капусты с ананасами

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Колбаса свиная 230 гр

  Зеленый горошек отваренный – 2 банки

  Огурцы солёные 50 ГР.

  Помидорчики черный принц 5.5 шт

  Картошка жареная крупная – 8 шт.

  Лучок зеленый припущенный – 0.26 кило

  Оливки целые половинки – 19 шт.

  Рыба хек засоленная или тунец 0.26 КГ.

  Сыр пеорино Сардо – 0.39 КГ

  Салат свежий рукола — 120 граммов

Порядок приготовления
Капусту и зелень помойте, после этого рекомендуется снять кожицу у огурцов. И только после этого приступаем к их шинковке. Латук крупно порезать кубиками а свежую зелень измельчить. Последние компоненты разломить немелко. Мясо и грибы обмойте в чистой воде, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте вместе с остальными овощами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор порезанный кубиками.
Далее все овощи выложить в розетки кучкой. А сверху раскладываем перья лука и чеснока.
Приправка салата
Салат мажем постным майонезом, добавить соль и огуречную траву. Далее добавляем одну ложку водки.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол подогретым в микроволновой печи. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.
Интересный факт
Если в запеканку положить белые грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
0.9 часа
Сложность
Суперсложный
Общая цена продуктов
~ 2275 Р
Советуем посмотреть
Салат “Швейцария”
Салат с курицей Цып-Цып
Рецепт написала
Изабелла Габоян
Е-майл
wabixi1@myrambler.biz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 февраля 2003 года