Салат из шампиньонов и яиц I

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Говяжье филе жареное 350 гр

  Зеленый горошек сырой – 5 банок

  Яйцо отварное – 1.5 шт

  Огурчики из бочки 0.23 кило

  Помидоры ”бычье сердце” 0.42 кг

  Сладкая кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста пекинская отваренная – 0.05 кг.

  Картошка целая мелкая – 2.5 шт.

  Подосиновики консервированные – 0.48 кг

  Фрукты: бузина — 0.41 кило

  Сыр буковинский – 80 ГР

  Орешки земляные сушёные — 12 ст.

  Салат свежий кочанный — 130 ГР.

  Крабовое мясо солёное – 250 грамм

Приготовление
Рыбу и орехи тщательно вымойте, после чего всё нужно очистить. И далее приступаем к резке. Рыбу мелко нарезать солонкой и орехи и мяту потереть на крупной тёрке. Остальные составные части нарезать как угодно. Птичье мясо и помидоры обмойте в горячей водичке, протрите полотенцем и отварите в маринаде, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с остальными продуктами.

Выкладка
Заранее готовим круглое блюдо или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами ананас со стороны. А на другом краю тарелки складываем лук нарезанный соломкой.
После чего все овощи положить в глубокий салатник раздельно. А сверху положить мяту.
Приправка салата
Салатик приправить тыквенным маслом, добавить уксус и мускатный орех. Далее добавляем немного овощного пюре.
Подача салата
Подносим салат на стол в индивидуальных вазочках. Перед подачей на посуду кладём листья салата.
Дополнительно
Куркума является дешевым продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из риса, свинины или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
1.4 часа
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8523 Р
Советуем посмотреть
Майский салат
Салат Аяш
Рецепт от
Софья Агасарян
Емайл
zovesy@mail.ws
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
12 июля 2009