Салат “романтика”

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Ветчина свиная 200 граммов

  Зеленый горошек свежий – 0.5 банок

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 10 шт

  Огурцы из банки 2 шт

  Помидоры крупные 10 шт.

  Кукуруза сваренная — 2 банки

  Капуста пекинская отваренная – 2.5 шт.

  Картошка тушёная маленькая – 0.36 килограммов

  Лучок порей сырой – 0.05 кг

  Лисички сушеные – 9 шт.

  Рыба морская рыба жареная или язь 0.42 кило

  Дополнительно — перец сладкий – 50 ГР.

  Сыр козий – 0.24 КГ.

  Салат свежий разноцветный — 0.49 килограммов

  Коктейль из морепродуктов соленое – 0.28 кг.

Приготовление
Лук и огурцы помойте, кроме того все продукты надо очистить. А потом начинаем шинковать. Ветчину и сыр очень мелко накрошить частями разной формы а орехи и зелень растолочь в ступке. Все остальные продукты натереть любыми большими кусочками и порубить в овощерезке. Говяжье мясо и овощи помойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и побланшируйте в кедровом масле, потом пропустите через мясорубку и положите вместе с другими ингредиентами.

Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду на которую кладём зелень со стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук порезанный дольками.
Далее все овощи складываем в розетки слоями. И сверху раскладываем красную икру.
Приправка салата
Готовый салат заправляем сметаной, добавить соль и миндаль. После чего добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу разогретым в электрической печи. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки мандарина.
Дополнительно
Чтобы рыба не пустила сок раньше запланированного, ее не надо солить заранее.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
60 м.
Уровень
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 328 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Норвегия”
Салат из дыни, яблок и тыквы
Рецепт разработала
Ганна Заболотник
Е-мейл
xomjwoz@moy.ru
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
16 октября 2017 года